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Vous êtes gérant d’un restaurant et avez besoin de mettre en éclat vos propres atmosphères, votre chef et son équipe en cuisine, vos assiettes.
Après un repérage ou un échange approfondi avec vous, nous déterminons les ambiances et les photos culinaires :
Chaque établissement a son histoire, sa personnalité. Ambassadeurs de la gastronomie française, les chefs de nos grands restaurants ou de nos petits bistrots sont une muse de choix pour l’œil du photographe culinaire.
Les prises de vues prévues sont organisées selon votre planning de réservation et vos créneaux de temps calme. Sur place pour la séance photos, nous sommes autonomes pour toutes les ambiances intérieures ou extérieurs du reportage dans votre restaurant. En revanche, c’est avec vous que nous mettons en scène vos équipes et vos créations dans l’assiette. Nous arrivons en cuisine sur la pointe des pieds, pour ne pas déranger les artistes à l’œuvre, pour surprendre l’ampleur d’un beau geste, la précision d’un autre.
Vous avez une urgence pour réceptionner vos images, les prises de vues doivent être réalisées très rapidement ou sur deux lieux en même temps ? Nous intervenons tous les deux en parallèle pour gagner du temps.
Une fois la séance de prises de vues terminée, nous passons au crible toutes les images qui sont alors choisies méthodologiquement puis développées et retouchées.
Toutes les photos vous sont fournies en RVB en haute et basse définition pour des utilisations Print et Web. Ce travail de post production devant l’ordinateur représente de 50 à 150 % du temps de prises de vues selon les retouches demandées.
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